Kırklareli’nde hoşgörüsüz kadınlar yöresel lezzetleri tanıttı

“14. Kırklareli Plato, Artağanlık, Artağanlık, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında ferasetsiz kadınlar, odun ateşinde kuru fasulye, pekmez, kuskus, kaçamak ve bulama üzere dernekevi lezzetlerin yapımını kılgılı gösterdi.

Şenliklerin yapıldığı Plato Mahallesi’nde düşüncesiz kadınlar önce kötü yaktı, elan sonraları ark fasulye, pekmez, kuskus, kaçamak ve bulama kabilinden dernekevi lezzetleri pişirdi.

Vatandaşlar ise ansız kadınları gönülden izleyerek tanım aldı.

Tekirdağlı bulama yetiştirici Fatma Karaman, AA muhabirine, bulama yapımını tüvana kuşaklara aktarma etmek istediğini söyledi.

14 yıldır şenliklerde bulama yapıp vatandaşlara izzetüikram ettiğini anlatan Karaman, üzüm şırasından elde edilen bulamanın üretiminin artması üzere mücahede gösterdiğini kaydetti.

Fatma Kayırıcı ise hele köylerde dernek törenlerinde sıska fasulyenin “olmazsa imkânsız” lezzetler arasında olduğunu aktardı.

Kuru fasulyenin da pişirme taktiğinin olduğunu nâkil Arka, bu lezzetin hep aracılığıyla bilindiğini dile getirdi.

Köylü kadınlar yaptıkları yemekleri vatandaşlara ağırlama etti.

Etkinlikler kapsamında vatandaşlara aynı titrem üzüm dağıtıldı. Daha sonraları sunu gani rabıta ve üzüm yetiştiren üreticilere ödülleri verildi.

Şenlikler ferda sona erecek.

Share: