Çorum’un Kargı ilçesinde Kızılırmak çevresindeki bereketli topraklarda bu yıl kısaca 12 bin titrem çeltik hasat edilmesi bekleniyor.

Kent merkezine kestirmece 110 kilometre uzaklıktaki Kargı ilçesi, bölgede çeltik üretimi ile öne çıkıyor.

İlçenin sunu kebir dirimsel kaynağı olan ve Kızılırmak’tan sulanan 15 bin dekarlık arazide yetiştirilen çeltik, 5 maaş emekli bir sürecin peşi sıra kaza merkezindeki 4 fabrikada işlenip pirinç olarak sofralara geliyor.

Yağışların ve sıcaklıkların mebzul gittiği bölgede bu sene çeltik, verimiyle üreticinin yüzünü güldürüyor.

Kargı Tarım ve Orman Müdürü Burak Ateşin, AA muhabirine, ilçenin en büyük ticari tarımsal ürününün çeltik olduğunu söyledi.

Kargı’da 16 karye ve kaymakamlık merkezi kalkmak için 17 yerleşim alanında çeltik tarımı yapıldığını belirten Coşkun, “Çeltik tarımından yıllık sayı farkı 12 bin titrem çeltik ve bundan de 7 bin 200 titrem pirinç üretiliyor.” dedi.

Ateşin, ilçede kısaca 550 çiftçinin çeltik ekimi yaptığını, bölgede çeltik veriminin ise dönüm başına 800 kilo olduğunu dile getirdi.

“Çeltiğimiz 110 bölüm su zarfında kalıyor”

Rençper Cahit Rüşvet ise her yıl mayıs ayının ortalarında çeltik ekmeye başladıklarını anlatım ederek, “Ektikten sonra çimlenme aşamasında sularını azaltarak 15-20 zaman ortada ilk ilaçlamasını yapıyoruz. Elan 35 günlükken geçmiş gübreleme aşamasına geçiyoruz. Çeltiğimiz 110 dolaşma su içinde kalıyor. Biçme aşamasına geldiğimizde suyunu kesiyoruz. Gönen oranı yüzdelik 23-24’ü bulduğu ahit biçerdöverleri ovaya sokarak prizma işlemini yapıyoruz. Henüz sonra harmana getiriyoruz.” diyerek konuştu.

Çeltik hasadında geleneksel yöntemler kullandıklarını, kurutma makineleri olmadığı amacıyla çeltiği sererek kuruttuklarını anlatan Arpa, kurutma aşamasının arkası sıra çeltiği çuvallayıp fabrikaya gönderdiklerini kaydetti.

Kargı Ovası’nda bu yılki çeltik veriminin haddinden fazla evire çevire olduğunu vurgulayan Arpa, “Dönümden 750-800 kilogram beyninde ürün alıyoruz.” ifadelerini kullandı.